先週末からのプレゼンラッシュが一区切り。
いつも仕事でお世話になっている方々と
久しぶりの焼き肉へ。
昨夜は、江戸川区篠崎に本店を構える
焼肉ジャンボの白金店での焼き。
焼肉ジャンボ 白金店
ジャンボで食す際は
「メニュー外の希少部位を頼め」が基本。
店員さんに一言「今日のおススメは?」と聞けば
丁寧に教えてくれるから、分からなくても平気。
店内にも牛のイラストに部位が
表記してあるため一目瞭然。ご安心を。
昨日は、ホントに肉祭り状態。
ミスジ、ザブトン、ウワミスジ、トモ三角、カタカルビ、
切り落とし、上ハラミ、そして、リブロース、サーロイン。

(写真奥がサーロイン、手前がリブロース)
リブロース、サーロインを焼肉で食べられるとは・・・
驚愕の口どけをもたらした9部位たち。
食べなれない肉を満腹になるまで食したせいか
胃がついていけてないまま、今日を迎えてしまった。
不覚




